赤白 ルクア大阪店☆大阪
知り合いがInstagramに投稿していて気になって即検索！
元々ワイン大好きだし、おでんも好きだし、しかもグラスワインも豊富でシャンパンも安い！！
行ってみない訳には行かないでしょーーー！！
と、いざお店まで行くとものすごい行列！！
予約不可とのことで、、
近くの別の店舗も除きにいったけれど、こちらも行列、、
諦めて違うお店に入り、帰りがけに僅かな期待をしつつ覗くも、それでもまだ行列、、、
ここまでくると意地になり翌日再チャレンジ（笑）
運に良く然程待ち時間なく入れました！！
店内はラテン系のBGMが割りとボリューム大きめに流れていて、キッチンを囲むように長細いカウンター席と、壁側にテーブル席があり、常に満席状態！
ワインはとても種類が多く、赤白３０種と豊富なグラスワインも、ボトルワインもだいぶリーズナブル！！
お食事は前菜からフレンチおでんやお好み焼き系までこちらも幅広いラインナップ♪
※アッシュ・ブラン・ブリュット ミレジメ（２００６）
グラスシャンパンの、しかもミレジメも８５０円と激安♪
※コンソメで柔らかく炊いた大根のポルチーニ茸クリームソース掛け
おでんの中で１番好きなのは染み染みの大根♪
何というか、これを目的で来たと言っても過言でないのだけれど、ポルチーニのシチューを頂いてる様な感じでした(^_^;)
ちょっぴりイメージ違い（笑）
※フォアグラの茶碗蒸し、色々な木の子の入った和風あん掛け
濃厚な味わいで、ツルンッといただけます♪
お出汁の具合がいい塩梅！
※カンダー ジンファンデル ロット7 カリフォルニア
ジューシーで果実味がありおいしい♪
※フォアグラぶり大根 赤ポルト酒風味のバルサミコソースで
脂ののったぶり大根とフォアグラの組み合わせは重たいかなぁと思いきや、思いの外バルサミコ酢の酸味との相性も良く、これヒットでした！
※白身魚のふんわりクルネ仕立て オマール海老のソース、アメリケーヌ
ふわふわのお魚ムースの様な口当たり！
※フォアグラ入りラヴィオリ、トリュフ風味のクリームソース、グラン・ヴェフールのスペシャリティ
※フロマージュ焼 ふんわりタイプのお好み焼きチーズフォンデュソースと赤ワイントマトソースで
小ぶりのサイズのフロマージュ焼き！
生地はふわふわしていてとっても柔らかい！
おソースが濃厚で、、、
小ぶりながらに満腹感あり♪
とってもリーズルなブルだし、コンセプも良いなぁと思ったのだけれど、全体的にクリーム系とかチーズ系のお味の物が多く少し味が濃く感じました(^_^;)
並ばなければまたチャレンジしてみたい（笑）
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