モチモチ肉汁餃子 居酒屋うりずん☆大曽根,名古屋
名古屋最終日♪
大曽根で用事があったのでついでに食事を♪
駅周辺も割と閑散としていてあまりお店もなかったので、この間の沖縄で行けなかった“うりずん”さんへ♪♪
エレベーターを降りて直ぐにシーサのお出迎え(笑)
サザエさんとかアニメや懐メロの沖縄バージョンのBGMが流れてて何だかホッとする♪
店内は縦長の作りになっていて、19:00にもなるとお客さんがわんさか！
泡盛・古酒や琉球カクテルなど、土地の物が豊富！
お食事は、一般的な沖縄料理から、オススメの原始焼き、わら焼き、お店の人も止めるという事激から料理など遊び心もあり、こう言う感じけっこう好き♪
せっかくなので、気分は沖縄にトリップ♪
＊羽地内海 30度 気休めソーダ割
やんばる地方の泡盛！
フルーティでとっても飲みやすい♪
＊お通し 自家製ピクルス
赤カブ、ゴーヤ、パパイヤ、島カボチャのはいった酸味強めのピクルス！
箸休めにちょうどよい♪
＊海ぶどう
茎まで付いた海ぶどうはけっこう珍しい？
瑞々しく、、このプチプチ感たまりません♪♪
＊あぐー豚餃子
ブザー音が鳴る位、徹底した焼き加減♪
無添加・無化調&ニンニク不使用！
皮はパリパリ香ばしく、中はとってもジューシー！
肉汁が飛び出て思わずむせました(笑)
冷めても美味しかったので、ホントに美味しい餃子に認定(笑)！！
オススメメニューから↓
＊お刺身わら焼 うりずんの特盛
量が多いかなー、、
と心配していたらハーフサイズにしてくれました！！
臨機応変な対応ってポイント高い！！
マーチン（沖縄の白身魚）・生まぐろ・セーイカ・車エビ
ファイヤーされた鮮魚は、わら焼きらしく炭の香ばし香りが付きつつも、生のお刺身の味わい！！
屋我地島のお塩・山葵・ガーリックはお好みで！
これビックリするくらい美味しかった！
＊やんばるあぐー豚 ステーキの原始焼き 塩
炭火でじっくり焼かれたあぐー豚！
余分な脂が落ちて弾力があり、旨味が凝縮！
屋我地島のお塩・葉山葵で♪
＊軟骨ソーキのワサビ炙り
長〜い軟骨ソーキを目の前で炙ってくれます！
骨までホントに柔らかく、周りのお肉もロホロホで絶品！！
少し濃いめのお味付けなので、ご飯に乗せて食べたくなる♪
ワサビのツン！ッと鼻を抜ける感じもまた良い(笑)
メニューの豊富さに加え、お料理が期待以上の美味しさで大満足！！
特に、わら焼き・あぐー餃子は是非とも試していただきたい♪
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