Heavenly Island Lifestyle ☆ ホノルル,ハワイ
ハワイ(ホノルル)に旅行に行く友人がこぞって足を運んでいるので気になってました!
と思っていたら、宿泊していたホテル【ショアライン ホテル ワイキキ】の1Fにありまして、、、(笑)
ハワイに移住したユキちゃんもかなりの常連だと言うことで、一緒にDinnerで伺いました!
場所的も【ロイヤル・ハワイアンセンター】からも近く、テラスのあるハワイアンな雰囲気の可愛らしいCAFE♪
かわいい女子にはフレンチトーストが人気の様ですが、酒飲みはスイーツそっちのけでワインを♪
※スパークリングワイン
ワインメインのお店ではないので、オジリナルモヒートや、サングリアなど見た目にも可愛らしい物が多い様です♪
使用している食材はハワイ諸島産のオーガニックな食材に拘っていて、使用している食材がどの島のどのファームのものかが説明されたリストもありました♪
※グリーン・コブサラダ
出てきてビックリ!
定番のコブサラダとは違い、ローカルケールたっぷりのグリーン一色のサラダ♪
ドレッシングまでもケール(笑)
ケールの苦味がクセになる、オーガニックをもろに感じられるサラダでした♪
※コナ産カンパチ ハーツオブパームとオーガニック・コリアンダーのココナッツセビーチェ
ココナッツのシャキシャキ感とエスニックの風味も味わえる一品♪
※ローカル・アボカドのワカモレ
優しいお味の滑らかなワカモレ!
紅芋のチップスも添えられているあたり、こちらもオーガニック感を感じます♪
※白ワイン(シャルドネ)
※ハマクア・マッシュルームマリネ
どう見てもエリンギなんだけれど、、、(笑)
程よい酸味とシャキシャキとした食感で美味!
※パクチー餃子
パクチーがたっぷりのった餃子♪
この組み合わせ合うんですよね〜!
他にロコモコ、フォー、海南チキンライス、グリーンカレーかもあり、しっかりお食事ができるので、お一人様でも気軽に利用可能ですね♪
またハワイに行くことがあったら是非ともいただいてみたいです♪
ハワイにいる間、ユキちゃんには色々お世話になりました😋💕
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