きんぼし 新栄店☆名古屋
名古屋２泊３日旅行♪
この日も王道の名古屋めし！！
ではなく、オススメしてもらっていた焼き鳥屋さんへ♪
新栄駅から直ぐの１本細い道を入ったところにあります♪
店内は明るめの照明で、長ーいカウンター席と、テーブル席があり比較的大人な空間♪
カウンター席からは炭火で焼かれている様子が伺えるのでLIVE感も楽しめます♪
お酒はワインと日本酒がメインの様で、ワインはやっぱり東京よりもリーズナブルだなぁと、、、（笑）
串は名古屋コーチンやオリジナルのもの、他に季節のおすすめや１品料理もちらほら♪
※ドミニク・ローラン
フランス ブルゴーニュのピノ・ノワール♪
優しくエレガントな味わい♡
※お通し キャベツ
良く冷えていて瑞々しい！
何よりも、自家製なのかなぁ？？
甘めで濃厚なお味噌がとってもおいしい！
※レバー
個人的にもっとレアに近い方が好きですが、プルンッとしていて美味♪
※ハツもと
※コーチンぼんじり
プリンッと弾けるような弾力で、とってもジューシー！
レモンはたっぷり目がオススメ♪
※フォアグラ大根
まさかこちらも串風に出てくると思いませんでした！
お出汁の良く出たスープが、これまたおいしくてビックリ！
※仔羊の香草焼き
きんぼしと言ったら“仔羊の香草焼き”！！
と言う位の看板メニュー！！
とっても柔らかい仔羊をベーコンで巻いて焼かれているので、ベーコンの旨味も広がります！！
生麸やのり巻きなど“これも串にしちゃうのー？？”っとオリジナリティ溢れるものも多く、新鮮でした！！
席が空くと、また直ぐ次のお客さんが入ってきて、常に満席状態の人気店なので、予約は必須！！
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